Полное руководство по столовой посуде
У Loveramics четыре коллекции посуды. Вы когда-нибудь задумывались, зачем нам нужна та или иная из них? Сегодня мы рассмотрим процесс их создания, объясним различия между ними и их функциональность.
СХОДСТВА
ТЕМПЕРАТУРА ОБЖИГА: Наша посуда всегда обжигается при высокой температуре. Мы считаем, что иметь дома посуду ресторанного качества — это преимущество. Существует старая поговорка, согласно которой классический дизайн служит долго и снижает воздействие на окружающую среду.
МНОГО РАЗМЕРОВ: Мы производим их в нескольких цветах, чтобы они подходили к разным интерьерам. Они всегда выпускаются в 6 размерах тарелок и 7 размерах мисок, чтобы обеспечить максимальную универсальность.
БЕЗОПАСНОСТЬ: Все изделия нетоксичны, так как были обожжены при высокой температуре. Благодаря термостойкости, все они пригодны для мытья в посудомоечной машине, использования в микроволновой печи и духовке.
ДИЗАЙН: В рамках одной коллекции тарелки и миски объединены схожей дизайнерской концепцией. Однако все коллекции имеют разные дизайнерские особенности, которые отличаются друг от друга.
Все они обеспечивают разный пользовательский опыт, различаясь по пропорциям и функциям.
Они рассчитаны на блюда разного размера/объема. Это очень важно для контроля порций и эффектной подачи блюд.
Эргономичность
Эта коллекция посуды разработана как функциональный набор для повседневного использования. Мы гордимся тем, что она отлично подходит как для ресторанов, так и для домашних обедов. Дизайн включает в себя большие плоские тарелки с узким ободком и миски разных размеров. Узкий ободок делает их удобными для повседневного использования, но при этом обеспечивает надежный захват. В 2022 году мы покрыли его нейтральной матовой песчаной глазурью, что значительно повысило его устойчивость к следам металла, а текстура стала в точности как у натурального камня.
СТУДИЯ
Она отличается простым, безрамочным профилем в форме купе. Четкие линии отлично подходят для демонстрации глазури, поэтому мы нанесли на нее множество жидких, реактивных глазурей, чтобы добиться максимально эффектного вида.
Благодаря отсутствию бортиков, обеденная зона получается самой большой, и на ней можно подать большую порцию еды. Поэтому, даже если две тарелки одинакового размера, это обеспечит гораздо большую эффективность с точки зрения объема и размера.
Простой, современный дизайн, идеально подходящий для сервировки. Особенно популярны суповые тарелки, которые благодаря своим пропорциям и размеру прекрасно дополняют блюда.
Реактивная глазурь известна своей непредсказуемостью, и визуально она меняется в зависимости от толщины слоя, а форма «Студия» отлично подходит для работы с таким типом глазури.
КАМЕНЬ:
Бокалы из коллекции Stone отличаются слегка выступающим коническим ободком, что обеспечивает великолепную подачу блюд. Они обладают вневременным дизайном. Благодаря низкому профилю и слегка расширенному горлышку, еда выглядит яркой и аппетитной на фотографиях, если вы используете эти миски. По сравнению со всеми другими нашими коллекциями, эти миски имеют более плоскую поверхность для еды. Тарелки, изображенные сверху, имеют простые концентрические круги, их удобно держать в руке, что облегчает подачу и сбор заказов в оживленном заведении общественного питания. Тарелки выпускаются в нескольких размерах и прекрасно сочетаются друг с другом. Коллекция Stone предлагает чаши конической формы, идеально сбалансированные по высоте. Они имеют слегка выступающие ножки, что обеспечивает удобный захват.
Тапас:
Представьте себе небольшой ресторан, предлагающий качественные, но простые блюда для компании. Шеф-повара по-прежнему будут там, раздвигая границы возможного и создавая уникальные вечера, но мы видим все больше винных баров, кофеен с отличными коктейлями и баров с миксологами, предлагающих великолепную еду. Общее у них то, что все они становятся более универсальными, предлагая небольшие, быстрые, непринужденные закуски высокого качества. В тапас-баре посуда занимает меньше места на столе, поэтому можно разместить больше небольших блюд. Миски имеют лаконичный дизайн с прямыми стенками, но при этом вмещают больше соуса или супа. Овальные миски представляют собой нечто среднее между небольшой формой для запекания и низкой миской, и да, на них можно запекать/разогревать прямо перед собой, а перед ними ставят расплавленный сыр. Все это было сделано для минимизации трудозатрат при сохранении достойной подачи блюд. Несколько блюд подаются в одной посуде, что экономит место на кухне. Тапас также очень удобно ставить друг на друга. Тарелки для тапас позволяют легко подсунуть палец снизу, обеспечивая удобный захват! При этом они остаются идеально плоскими, что обеспечивает превосходную презентацию блюд.
БОКАЛЫ ДЛЯ ВИНА
Вместе мы выпускаем универсальный бокал для вина, который отлично подходит для всех видов вина: достаточно большой для красного и достаточно большой для игристого. И да, у него короткая ножка, поэтому он подходит ко всем этим тапас, вам не нужно беспокоиться о том, что он опрокинется.
Сложно определиться с выбором? Надеюсь, это руководство по столовым приборам вам поможет.